BTA 2012, Barcelona Tecnologías de la Alimentación

BTA 2012, desde el 14 de mayo, afronta su decimotercera edición en la Fira de Barcelona. Con el reto de consolidarse como el foro internacional de referencia de las últimas tecnologías de la alimentación.

BTA estará compuesta por tres salones: Tecnocárnica, Ingretecno y Tecnoalimentaria. Dónde el profesional podrá descubrir toda la maquinária y producto intermedio que necesita la industria de la alimentación y bebidas para su proceso y conservación. Además, Bta quiere posicionarse como el centro de las novedades tecnológicas más avanzadas y dar a conocer las técnicas más innovadoras en conservación de alimentos, automatización de procesos productivos, soluciones de envasado, ingredientes aditivos y equipos para la higiene y la seguridad alimentaria.

Un escaparate internacional que acarrea desafíos tecnológicos, nuevos descubrimientos e investigación, así como los aspectos ambientales de la industria. Asimismo, Bta ofrece soluciones a la optimización y administración para las ventas de alimentos.

Entre las empresas expositoras más importantes destacan Gea-Westfalia Separador, Multivac, Adfood Systems, Marel Food Systems, Dordal, Mimasa, Intecal, Danish Export Association, CBS Systems, Abello Linte, Metalquimia y Ezma.

Tecnoalimentaria
Es el salón internacional de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y el comercio alimentario en general. Profesionales del mundo de los lácteos, frutas, verduras, hortalizas y conservas acudirán a esta cita.

Tecnocárnica
Área monográfica de exposición de maquinaria, tecnología y suministros par la industria cárnica y se darán a conocer las innovaciones del sector. Contará con una oferta diversificada que irá desde los equipamientos para mataderos, y salas de despiece hasta la presentación del producto final, pasando por el tratamiento y procesos de frío industrial.

Ingretecno
Un número elevado de empresas buscan en este salón ingredientes, aditivos o complementos que sean capaces de contribuir con nuevas y eficaces funciones a la alimentación y que aporten nuevos sabores y texturas a los alimentos a partir de enriquecedores, condimentos y aromas de última generación.

Paralelamente a la Bta se celebrará Hispack, salón del embalaje y envasado, que ofrece al profesional una oferta completa y transversal que cubre todas las necesidades en la cadena alimentaria, desde el ingrediente hasta el packaging.

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